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提升餐饮上座率商业解决方案

如何提升上座率是餐饮业普遍关心的问题,为此天会智数开发相对应的解决方案。 

对于连锁餐饮总部,该方案了解全国各地消费者的需求、口味,了解消费者对门店各类菜品的价格和菜式评价,全国各门店的运营,包括每平方米营业面积的产值、每千元人力成本的产值等情况,通过该方案能了然于胸,为此合理分配资源,从产品层面改进,帮助门店提升上座率。 

对于餐饮门店,提升餐饮上座率解决方案能够了解本店顾客的需求,了解顾客不消费的原因,发掘提升上座率的关键点,从而在服务层面改进,以提升门店上座率。

从价格层面和服务层面设置影响上座率的各种因素:

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对总部管理层的报告包括:

对餐饮门店经理的报告包括:

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